La nostra Azienda è nata nel 2006: siamo arrivati dalla "città" con il desiderio di ritrovare un contatto con la terra, riscoprire profumi e sapori antichi e piano piano ci siamo ritrovati a lavorare allo scopo di ottenere vini d’eccellenza.
Il nostro vigneto si trova a Castana (Pavia) sul versante di collina di fronte al Castello di Cigognola, esposto al sole dall’alba al tramonto, con un venticello costante che mantiene le viti arieggiate così da evitare ristagni di umidità che ci permettono di ridurre al minimo i trattamenti contro malattie funginee.
Il terreno è argilloso di un particolare colore bianco, ricco di sali minerali che conferiscono al vino particolari fragranze.
Abbiamo cominciato seguendo con umiltà i consigli degli amici vignaioli della zona, studiando e mettendoci tanta passione siamo arrivati a produrre il primo vino: Bonarda O.P. "Faber" passato in legno e "Carmen" leggermente mosso.
Dal 1 gennaio 2012 siamo entrati a far parte del "Club del Buttafuoco Storico" così che tra qualche anno assaggeremo il nostro Buttafuoco Storico "Vigna di Frach".